Mürbeteigplätzchen
Zutaten:
300 g Butter weich 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 500 g Weissmehl (Weizenmehl Type 405)
Die weiche Butter (Raumtemperatur) mit dem Zucker mischen.
Danach Eier und Salz mischen und langsam zur Buttermasse geben.
Das Mehl unterheben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Den fertigen Teig in Plastik einpacken und 30 Minuten kühl stellen.
Nun kann der Teig ausgerollt werden und ihr könnt mit den Ausstechern beginnen.
Ein paar meiner Lieblingsausstecher findet ihr hier:
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Fertige Plätzchen auf ein Backblech mit Backpapier geben und 10-12 Minuten (180°C) backen.
Kleiner Tipp, ich verwende nachhaltiges, wiederverwendbares Backpapier: https://amzn.to/3ysCvpn
Plätzchen zum Abkühlen auf Kuchengitter setzen und servieren oder in einer Keksdose aufbewahren.
Fertig
Marmorkuchen
Auch wenn er der absolute Klassiker unter den Kuchen ist, dieses Rezept wird euch umhauen.
Zimtschnecken
Was gibt es schöneres, an einem kalten Wintertag ein paar warme leckere Zimtschnecken zu genießen. Gemütlich eingekuschelt in der Decke, mit Tee und einem guten Weihnachtsfilm. Das easy Rezept findet ihr hier:
Zimt-Marzipan Kranz
Lust auf eine Tasse Tee und noch warmen Hefekranz mit Zimt und Marzipan Füllung? Na dann ran an die Küchenmaschine und los gehts. Mit diesem easy Rezept gelingt euch der Kranz im Nu.