Blog - Marmorkuchen Titelbild
Marmorkuchen Rezept

300 g Butter
350 g Mehl
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Eier
1 Päckchen Backpulver
70 g Milch
40 g Kakao

Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Gugelhupfform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.

Butter mit dem Schneebesen weich rühren.

250 g Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Mehl, Backpulver und 40 g Milch zugeben und alles vermischen. Eine Hälfte des Teigs in die vorbereitete Gugelhupfform geben.

Die übrig gebliebene Hälfte des Teigs mit Kakao, den restlichen 40 g Zucker und der Milch vermischen.

Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen und mir einer Gabel spiralförmig verquirlen, damit eine Marmorierung entsteht, und 50 Minuten (180°C) backen. Kuchen 30 Minuten in der Form abkühlen lassen. Auf eine Kuchenplatte geben, dekorieren und in Scheiben servieren.

Alle hier vorgestellten Produkte wurden unabhängig ausgewählt. Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir möglicherweise eine Provision.

KRUSTENZAUBER Bäckermesser 2er Set [inkl. 20 Rasierklingen] - Teigmesser Set für gerade und geschwungene Schnitte - Ideale Brotklinge, Bäckerklinge, Teigritzmesser Lame, Brot Backen Zubehör
KRUSTENZAUBERKRUSTENZAUBER Bäckermesser 2er Set [inkl. 20 Rasierklingen] - Teigmesser Set für gerade und geschwungene Schnitte - Ideale Brotklinge, Bäckerklinge, Teigritzmesser Lame, Brot Backen Zubehör
0 €Amazon
Nordic Ware Busy Bee Bitelet, Fassungsvermögen: 1,75 Tassen, Toffee
Nordic WareNordic Ware Busy Bee Bitelet, Fassungsvermögen: 1,75 Tassen, Toffee
38,6 €Amazon
Nordic Ware NW 58677 Elegant Party Bundt Pan Kuchenform Gold, Aluminium, Goldfarben, Ø 22.3 x 9.3 cm
Nordic WareNordic Ware NW 58677 Elegant Party Bundt Pan Kuchenform Gold, Aluminium, Goldfarben, Ø 22.3 x 9.3 cm
51,67 €Amazon
Nordic Ware Backform Aluminium Gold 26cm 80677
Nordic WareNordic Ware Backform Aluminium Gold 26cm 80677
53,94 €Amazon
Nordic Ware Backform Brilliance Bundtpfanne für 6 Tassen, Aluminium, goldfarben, 21 cm x 20,6 cm, NW 93277
Nordic WareNordic Ware Backform Brilliance Bundtpfanne für 6 Tassen, Aluminium, goldfarben, 21 cm x 20,6 cm, NW 93277
47,26 €Amazon
Original Kaiser Classic Kastenform Kuchen 30cm x 11cm x 8cm, Königskuchenform antihaftbeschichtet, Brotbackform rechteckig, Backform sauerteigbeständig, gleichmäßige Bräunung
ORIGINAL KAISEROriginal Kaiser Classic Kastenform Kuchen 30cm x 11cm x 8cm, Königskuchenform antihaftbeschichtet, Brotbackform rechteckig, Backform sauerteigbeständig, gleichmäßige Bräunung
9,1 €Amazon
Clayre & Eef CAR44 Ofenhandschuhe Beige 18x30 cm
Clayre & EefClayre & Eef CAR44 Ofenhandschuhe Beige 18x30 cm
14,66 €Amazon
Zenker Springform Ø 20 cm, Backform mit Antihaftbeschichtung, runde Kuchenform mit Flachboden (Farbe: schwarz), Menge: 1 Stück
ZenkerZenker Springform Ø 20 cm, Backform mit Antihaftbeschichtung, runde Kuchenform mit Flachboden (Farbe: schwarz), Menge: 1 Stück
10,43 €Amazon