Blog - Marmorkuchen Titelbild

Marmorkuchen Rezept

300 g Butter
350 g Mehl
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Eier
1 Päckchen Backpulver
70 g Milch
40 g Kakao

Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Gugelhupfform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.

Butter mit dem Schneebesen weich rühren.

250 g Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Mehl, Backpulver und 40 g Milch zugeben und alles vermischen. Eine Hälfte des Teigs in die vorbereitete Gugelhupfform geben.

Die übrig gebliebene Hälfte des Teigs mit Kakao, den restlichen 40 g Zucker und der Milch vermischen.

Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen und mir einer Gabel spiralförmig verquirlen, damit eine Marmorierung entsteht, und 50 Minuten (180°C) backen. Kuchen 30 Minuten in der Form abkühlen lassen. Auf eine Kuchenplatte geben, dekorieren und in Scheiben servieren.

Alle hier vorgestellten Produkte wurden unabhängig ausgewählt. Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir möglicherweise eine Provision.

Nordic Ware Echte Blumenkuche Gugelhupfformen, Klassisch-Floral, Kuchenform, Backform, Schwarz
Nordic WareNordic Ware Echte Blumenkuche Gugelhupfformen, Klassisch-Floral, Kuchenform, Backform, Schwarz
40,96 €Amazon
KRUSTENZAUBER Bäckermesser 2er Set [inkl. 20 Rasierklingen] - Teigmesser Set für gerade und geschwungene Schnitte - Ideale Brotklinge, Bäckerklinge, Teigritzmesser Lame, Brot Backen Zubehör
KRUSTENZAUBERKRUSTENZAUBER Bäckermesser 2er Set [inkl. 20 Rasierklingen] - Teigmesser Set für gerade und geschwungene Schnitte - Ideale Brotklinge, Bäckerklinge, Teigritzmesser Lame, Brot Backen Zubehör
0 €Amazon
riijk Gärkörbchen + Teigschaber – Der ideale Gärkorb aus natürlichem Peddigrohr (rund, 22 cm) – mit Leineneinsatz, rostfrei geklammert
riijkriijk Gärkörbchen + Teigschaber – Der ideale Gärkorb aus natürlichem Peddigrohr (rund, 22 cm) – mit Leineneinsatz, rostfrei geklammert
19,99 €Amazon
Zenker Springform Ø 20 cm, Backform mit Antihaftbeschichtung, runde Kuchenform mit Flachboden (Farbe: schwarz), Menge: 1 Stück
ZenkerZenker Springform Ø 20 cm, Backform mit Antihaftbeschichtung, runde Kuchenform mit Flachboden (Farbe: schwarz), Menge: 1 Stück
10,43 €Amazon
Dr. Oetker Auskühlgitter aus Edelstahl Vintage Oster Manufaktur – kupferfarben, PVD-Beschichtung, 30 x 30 cm, für Kuchen, Brot und Gebäck, stabiler Stand
Dr. OetkerDr. Oetker Auskühlgitter aus Edelstahl Vintage Oster Manufaktur – kupferfarben, PVD-Beschichtung, 30 x 30 cm, für Kuchen, Brot und Gebäck, stabiler Stand
14,74 €Amazon
Original Kaiser Classic Kastenform Kuchen 30cm x 11cm x 8cm, Königskuchenform antihaftbeschichtet, Brotbackform rechteckig, Backform sauerteigbeständig, gleichmäßige Bräunung
ORIGINAL KAISEROriginal Kaiser Classic Kastenform Kuchen 30cm x 11cm x 8cm, Königskuchenform antihaftbeschichtet, Brotbackform rechteckig, Backform sauerteigbeständig, gleichmäßige Bräunung
9,1 €Amazon
Nordic Ware Busy Bee Bitelet, Fassungsvermögen: 1,75 Tassen, Toffee
Nordic WareNordic Ware Busy Bee Bitelet, Fassungsvermögen: 1,75 Tassen, Toffee
38,6 €Amazon
Nordic Ware NW 58677 Elegant Party Bundt Pan Kuchenform Gold, Aluminium, Goldfarben, Ø 22.3 x 9.3 cm
Nordic WareNordic Ware NW 58677 Elegant Party Bundt Pan Kuchenform Gold, Aluminium, Goldfarben, Ø 22.3 x 9.3 cm
51,67 €Amazon
Weitere Inhalte
Stockrosen
10. Oktober 2025

Stockrosen

Jedes Jahr freue ich mich über meine wunderschöne Stockrose vor der Haustür. Jetzt, im Herbst, ist die Blütenpracht natürlich vorbei. Die kräftigen Farben sind verblasst, die Blätter trocken. Und trotzdem schneide sie nicht sofort ab. Warum, das zeige ich euch!

Die eigene Pflanzenanzucht: So gelingt der Start ins Gartenjahr
24. Februar 2026

Die eigene Pflanzenanzucht: So gelingt der Start ins Gartenjahr

Es gibt kaum ein schöneres Gefühl, als aus einem winzigen Samenkorn eine kräftige Pflanze zu ziehen. Mit ein wenig Vorbereitung, Geduld und dem richtigen Grundwissen gelingt die eigene Anzucht spielend leicht – und macht die Vorfreude auf den Frühling noch größer.

Blüten pressen
30. Oktober 2025

Blüten pressen

Im Sommer sammle ich die schönsten Blüten aus dem Garten , als kleine Erinnerungen an warme Tage und bunte Momente. Damit sie nicht verblassen, presse ich sie und bewahre sie auf. Und wie ich dieses Stückchen Sommer für immer einfange, davon erzähle ich euch hier.